原來沙嗲魚蛋，沒有很難做耶！
讓我朝思暮想的沙嗲魚蛋，今天居然一次就試做成功了，
超5好吃的， 在大潤發買2斤魚蛋，回家用水煮開，撈起魚蛋，
那個水髒髒的，把他倒掉，重點來了，先用油把蒜頭爆香，
加入八角(不加也無妨)，加入沙嗲醬(就是沙茶醬)，
再加冰糖，再加一點雞粉(就是鮮雞晶)，
然後加入水煮成醬汁，我還加入了泰式辣椒醬(MAE PRANOM牌)，
這個泰式辣椒醬不好買，所以，不加也沒關係，
純粹是我們家很愛這個味道，
(題外話，這個MAE PRANOM泰式辣椒醬炒牛肉也是一絕)。
然後把剛才的魚蛋加到醬汁裡面再煮一會，
煮的時候要翻一翻，讓醬汁的味道全面進到魚蛋裡，
慢慢地你會看到你懷念多時的沙嗲魚蛋，就活生生的出現在你眼前，
真是無與倫比的開心，我一下子就吃了十四顆。實在太好吃了。
比夜市三顆賣二十塊的，強太多了！！
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